Tonnato (Thunfischsauce)
Zutaten für 2 Portionen
1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegt
2 Sardellenringe
1 Zitrone
200 ml Crème fraîche
200 ml Sahne
1 EL Kapernbeeren
Salz, aus der Mühle
Schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Zubereitung

Thunfisch, Sardellen und Kapernbeeren mit Creme fraiche und Sahne mit dem Stabmixer mixen.

Zitrone halbieren und den Saft auspressen.

Mit Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten